뚝딱이형 미나리 삼겹살 꼬치구이 레시피

Name: 미나리 삼겹살 꼬치구이 (1분요리 뚝딱이형)
Ingredients: 통삼겹살 500g; 미나리 200g; 식용유 적당량; 소금 ½큰술; 후추 ⅓큰술; 마요네즈 3큰술; 쌈장 2큰술; 올리고당 1큰술; 다진 청양고추 2큰술

1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2025년 6월 · 재료 9가지 · 7단계

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재료

영상 분량

분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.

1
통삼겹살을 칼로 돌려가며 깎아 넓게 펼친다.
통삼겹살 500g▶ 0:05
2
펼친 삼겹살에 미나리를 넣고 말아 꼬치로 고정한다.
미나리 200g▶ 0:17
3
겉면에 식용유를 바르고 꼬치를 넉넉히 꽂아 풀리지 않게 한다.
식용유 적당량▶ 0:25
4
소금과 후추를 뿌린다.
소금 ½큰술후추 ⅓큰술▶ 0:33
5
190도 에어프라이어에서 30분간 굽는다.
▶ 0:37
6
볼에 마요네즈, 쌈장, 올리고당, 다진 청양고추를 섞어 소스를 만든다.
마요네즈(쌈장마요소스) 3큰술쌈장(쌈장마요소스) 2큰술올리고당(쌈장마요소스) 1큰술다진 청양고추(쌈장마요소스) 2큰술▶ 0:40
7
구운 고기를 꼬치째 썰어 소스에 찍어 먹는다.
▶ 0:49