만개의레시피 통오이 우삼겹 김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   뜨거운 밥에 식초, 설탕, 소금을 넣어 골고루 섞는다.

   식초(밥양념) 2작은술설탕(밥양념) 1작은술소금(밥양념) ¼작은술▶ 0:11
2. 2

   통오이는 반으로 갈라 씨를 긁어내고 물기를 닦는다.

   오이 1개▶ 0:14
3. 3

   초생강은 물기를 제거한다.

   초생강 20g▶ 0:18
4. 4

   팬에 우삼겹을 굽다가 쯔유와 베트남고추를 넣어 볶는다.

   우삼겹 150g쯔유 1큰술베트남고추 약간▶ 0:21
5. 5

   소스 재료를 섞어 청양마요소스를 만든다.

   ▶ 0:26
6. 6

   오이 사이에 초생강과 우삼겹을 채운다.

   오이 1개우삼겹 150g초생강 20g▶ 0:30
7. 7

   김 위에 밥을 펴고 오이를 올려 단단하게 만다.

   오이 1개▶ 0:36
8. 8

   먹기 좋게 썰어 소스와 곁들인다.

   ▶ 0:43