김대석 셰프 부추겉절이 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2025년 9월 · 재료 9가지 · 4단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상에서 말한 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
부추를 6~7cm 길이로 썬다.
- 2
양파를 잘게 채썰어 부추와 섞는다.
- 3
고춧가루, 원당, 멸치액젓, 참기름, 다진마늘, 통깨를 넣어 양념한다.
- 4
가볍게 버무린 뒤 소금 한두 꼬집으로 마무리 간을 한다.