만개의레시피 오코노미야키 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추를 얇게 채 썬다.

   양배추▶ 8:12
2. 2

   오징어는 씻어 물기를 닦고 채 썰며, 베이컨도 적당히 채 썬다.

   오징어 1마리베이컨▶ 9:55
3. 3

   쪽파를 썰어 둔다.

   쪽파 적당량▶ 19:53
4. 4

   볼에 부침가루와 물, 달걀을 넣고 양배추, 오징어, 베이컨, 맛술, 소금을 넣어 섞는다.

   양배추오징어 1마리베이컨부침가루 250mL달걀 1개맛술소금 적당량▶ 22:40
5. 5

   기름을 넉넉히 두른 팬에 반죽을 두툼하고 동그랗게 펴서 올린다.

   ▶ 32:08
6. 6

   중불에서 노릇하게 익히다 뒤집어 속까지 굽는다.

   ▶ 35:10
7. 7

   접시에 담아 소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 쪽파를 올려 완성한다.

   쪽파 적당량마요네즈(토핑) 적당량가쓰오부시(토핑) 적당량▶ 39:15