램블부부 새우튀김 레시피

만드는 법

1. 1

   볼에 튀김가루와 물을 나눠 넣고 걸쭉하게 섞은 뒤 얼음을 넣어 차갑게 둔다.

   튀김가루 150g얼음 3~4 개튀김가루 2큰술▶ 0:13
2. 2

   위생봉투에 해동한 새우와 튀김가루를 넣고 골고루 버무린다.

   튀김가루 150g튀김가루 2큰술▶ 0:48
3. 3

   튀김반죽에 파슬리가루를 섞고 새우를 넣어 튀김옷을 입힌다.

   파슬리가루 1큰술▶ 1:13
4. 4

   센불에 달군 식용유에 새우를 넣어 튀긴다.

   식용유 적당량▶ 1:34
5. 5

   옅은 갈색이 되면 꺼내 식힌다.

   ▶ 2:54
6. 6

   마요네즈와 와사비를 섞은 와사비마요를 곁들인다.

   마요네즈와사비▶ 3:22