만개의레시피 단호박꿀조림 레시피

만드는 법

1. 1

   단호박을 전자레인지에 1분 30초 돌려 익힌다.

   단호박 2개▶ 0:09
2. 2

   반으로 갈라 씨를 긁어내고 8등분한다.

   ▶ 0:13
3. 3

   물, 간장, 설탕, 미림을 섞어 조림양념을 만든다.

   간장(조림양념) 2설탕(조림양념) 1큰술미림(조림양념) 1큰술▶ 0:16
4. 4

   기름 두른 팬에 단호박 겉면을 굽는다.

   단호박 2개▶ 0:21
5. 5

   겉면이 노릇해지면 조림양념을 부어 끓인다.

   ▶ 0:26
6. 6

   끓으면 약불로 줄이고 견과류와 꿀을 넣어 졸인다.

   ▶ 0:27
7. 7

   접시에 담고 검은깨를 뿌려 완성한다.

   검은깨 적당량▶ 0:33