램블부부 돼지고기 수육과 구운 채소 쌈 레시피

만드는 법

1. 1

   대파와 양파를 썬다.

   양파(수육 삶기) 100g대파(수육 삶기) 130g양파(된장소스) 20g▶ 0:51
2. 2

   냄비에 돼지고기, 대파, 양파, 다시마, 통후추, 물 2L를 넣고 끓이다가 끓으면 센불 30분, 중약불 20분 삶는다.

   양파(수육 삶기) 100g대파(수육 삶기) 130g다시마 3g통후추(수육 삶기) 적당량양파(된장소스) 20g▶ 0:51
3. 3

   양파와 파인애플을 차퍼로 다져 된장, 다진마늘, 통깨를 섞어 된장소스를 만든다.

   양파(수육 삶기) 100g된장(된장소스) ½큰술파인애플(된장소스) 30g양파(된장소스) 20g다진마늘(된장소스) ½큰술통깨(된장소스) ¼큰술▶ 1:17
4. 4

   김 오른 찜기에 알배기배추를 5분 쪄서 식힌다.

   알배기배추 600g▶ 1:17
5. 5

   애호박, 가지, 당근을 썰어 에어프라이어 200도에서 20분 굽는다.

   가지 130g애호박 270g당근 130g▶ 1:17
6. 6

   삶은 고기를 썰어 배추, 구운 채소, 된장소스와 함께 담아 쌈으로 먹는다.

   된장(된장소스) ½큰술▶ 3:00