램블부부 냉동버섯 파스타 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2021년 3월 · 재료 9가지 · 9단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
느타리버섯 밑동을 자르고 흐르는 물에 한두 번 헹ft다.
- 2
지퍼백에 버섯을 평평하게 펴 넣어 냉동실에서 하루 얼린다.
- 3
냉동 버섯을 서로 떨어지게 떼어 꺼낸다.
- 4
끓는 물에 소금을 넣고 현미파스타면을 삶는다.
- 5
달군 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 마늘과 양파를 투명해질 때까지 볶는다.
- 6
냉동 버섯을 그대로 넣고 2분 정도 볶는다.
- 7
간장, 레드페퍼, 소금을 넣고 1분 정도 충분히 볶는다.
- 8
삶은 면을 넣고 30초 정도 섞으며 볶는다.
- 9
불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌려 골고루 섞는다.