만개의레시피 양상추말이샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   양상추 심을 눌러 분리하고 잎을 한 장씩 떼어 씻는다.

   양상추 1통 (400g)▶ 0:04
2. 2

   끓는 물에 양상추를 10초 정도만 살짝 데친다.

   양상추 1통 (400g)▶ 0:11
3. 3

   찬물에 식힌 뒤 물기를 꼭 짠다.

   ▶ 0:17
4. 4

   양상추를 겹겹이 펼쳐 쌓아 돌돌 말고 먹기 좋게 썬다.

   양상추 1통 (400g)▶ 0:20
5. 5

   양파, 대파, 홍고추를 잘게 다진다.

   대파(양념) ⅓대양파(양념) ½개홍고추(양념) 1개▶ 0:29
6. 6

   다진 채소에 마늘, 설탕, 간장, 참기름, 물, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

   통깨(양념) ½큰술설탕(양념) 1큰술간장(양념) 2큰술참기름(양념) 1큰술▶ 0:40
7. 7

   말아 둔 양상추에 양념장을 얹어 완성한다.

   양상추 1통 (400g)▶ 0:50