램블부부 견과류바 레시피

만드는 법

1. 1

   아몬드와 캐슈넛은 2~3등분, 땅콩과 건포도는 반으로 자른다.

   땅콩 50g아몬드 50g캐슈넛 50g건포도 50g▶ 0:35
2. 2

   약불로 달군 팬에 올리브유를 두른다.

   올리브유 1큰술▶ 1:06
3. 3

   귀리, 병아리콩, 호박씨, 자른 견과류를 넣고 5분 정도 볶는다.

   호박씨 50g▶ 1:14
4. 4

   건포도를 넣고 뭉치지 않게 섞는다.

   건포도 50g▶ 1:29
5. 5

   조청을 넣고 2분 정도 골고루 묻힌 뒤 불을 끈다.

   조청 200g▶ 1:40
6. 6

   종이호일을 깐 사각팬에 붓고 평평하게 채운다.

   ▶ 1:57
7. 7

   종이호일을 덮어 밀대나 유리용기, 손으로 평평하게 누른 뒤 호일을 걷는다.

   ▶ 2:15
8. 8

   상온에서 30분간 굳힌다. 아래쪽이 아직 약간 끈적한 70% 정도 굳었을 때 자른다.

   ▶ 2:29
9. 9

   밀폐용기에 담아 냉장 보관한다. 1주일 정도 먹을 수 있다.

   ▶ 4:16