만개의레시피 당근 크림뇨끼 레시피

만드는 법

1. 1

   당근을 썰어 용기에 담고 전자레인지에 5분 익힌다.

   당근 2개▶ 0:04
2. 2

   익힌 당근을 믹서기로 간다. 잘 안 갈리면 물을 조금씩 넣는다.

   당근 2개▶ 0:08
3. 3

   간 당근에 감자 전분과 소금을 넣고 손에 달라붙지 않을 때까지 반죽한다.

   당근 2개감자 전분 1½컵소금 1꼬집▶ 0:11
4. 4

   한 입 크기로 둥글게 굴리고 가운데에 구멍을 뚫는다.

   ▶ 0:18
5. 5

   끓는 물에 넣어 떠오르면 2분 더 끓인 뒤 건진다.

   ▶ 0:21
6. 6

   팬에 아몬드브리즈와 치즈를 넣고 끓여 졸이다가 뇨끼를 넣는다.

   아몬드브리즈 1팩치즈 2장▶ 0:27
7. 7

   파마산 치즈로 간 하고 후추와 크러시드 페퍼를 넣어 마무리한다.

   치즈 2장파마산 치즈 적당량후추 적당량크러시드 페퍼 적당량▶ 0:33