만개의레시피 닭가슴살토마토스튜 레시피

만드는 법

1. 1

   물에 식초를 풀어 브로콜리 윗부분을 5분간 담가 씻는다.

   브로콜리 ½개식초 1큰술▶ 0:11
2. 2

   브로콜리를 한입 크기로 썰어 끓는 물에 1분 데치고 찬물에 헹군다.

   브로콜리 ½개▶ 0:16
3. 3

   토마토는 크게 깍둑썰고 통마늘은 편으로 썬다.

   토마토 1개통마늘 10개▶ 0:23
4. 4

   닭가슴살은 결대로 잘게 찢거나 썬다.

   닭가슴살 1개▶ 0:26
5. 5

   팬에 올리브유를 두르고 약불에서 다진마늘을 볶는다.

   올리브유 2큰술다진마늘 1작은술▶ 0:28
6. 6

   마늘이 노릇해지면 통마늘을 넣어 함께 볶는다.

   통마늘 10개▶ 0:31
7. 7

   통마늘 겉면이 익으면 토마토를 넣어 볶는다.

   토마토 1개통마늘 10개▶ 0:33
8. 8

   토마토가 익으면 브로콜리, 소금, 굴소스를 넣어 섞는다.

   토마토 1개브로콜리 ½개소금 1작은술굴소스 1큰술▶ 0:35
9. 9

   닭가슴살을 넣고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 끓인다.

   닭가슴살 1개▶ 0:40