램블부부 소고기 덮밥 레시피

만드는 법

1. 1

   계란에 소금을 넣고 풀어 둔다.

   계란 4개소금 적당량▶ 0:00
2. 2

   중불로 달silver 팬에 기름을 두르고 소고기를 풀어가며 굽는다.

   ▶ 0:04
3. 3

   고기가 익으면 물을 붓고 끓인다.

   ▶ 0:15
4. 4

   끓기 시작하면 양파를 펴 넣고 3분간 끓인 뒤 위아래로 섞는다.

   양파 250g▶ 0:20
5. 5

   맛술과 양조간장을 넣고 섞으며 1분 정도 끓인다.

   양조간장 1½큰술맛술 1큰술▶ 0:37
6. 6

   풀어 둔 계란물을 붓고 대파를 올린 뒤 젓가락으로 계란물이 사이사이 스며들게 한다.

   계란 4개대파 45g▶ 0:48
7. 7

   뚜껑을 덮고 약불에서 1분 익힌 뒤 불을 끈다.

   ▶ 1:08
8. 8

   후추와 통깨를 뿌려 밥 위에 올려 완성한다.

   후추 적당량통깨 적당량▶ 1:19