만개의레시피 도토리묵 알배추무침 레시피

만드는 법

1. 1

   알배추와 대파는 어슷하게 썬다.

   알배추 5장대파 ½대▶ 0:07
2. 2

   양파와 당근은 채 썬다.

   양파 ½개당근 ¼개▶ 0:10
3. 3

   도토리묵을 끓는 물에 2분간 데친다.

   도토리묵 1개▶ 0:13
4. 4

   찬물에 헹궈 식힌 뒤 먹기 좋게 썬다.

   ▶ 0:15
5. 5

   양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

   ▶ 0:20
6. 6

   채소에 양념장 절반만 넣어 버무린다.

   ▶ 0:26
7. 7

   도토리묵과 남은 양념장을 넣고 살살 섞는다.

   도토리묵 1개▶ 0:29
8. 8

   통깨를 뿌려 마무리한다.

   통깨 적당량▶ 0:37