소소황 둥근호박볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   호박을 얇고 길게 썰고 넓은 조각은 반으로 자른다.

   ▶ 0:11
2. 2

   양파는 채 썬다.

   양파 ½개▶ 0:18
3. 3

   청양고추는 반 갈라 어슷 썰고, 홍고추는 씨를 빼고 어슷 썬다.

   청양고추 2개홍고추 1개▶ 0:22
4. 4

   달군 팬에 식용유와 들기름을 두르고 호박과 소금을 넣어 볶는다.

   들기름 1큰술식용유 1큰술소금 3~4 꼬집▶ 0:36
5. 5

   양파와 새우젓을 넣고 함께 볶는다.

   양파 ½개새우젓 크게 1 큰술▶ 0:43
6. 6

   고추, 다진마늘, 깨소금을 넣고 조금 더 볶는다.

   다진마늘 1큰술소금 3~4 꼬집깨소금 1큰술▶ 1:09
7. 7

   불을 끄고 참기름을 섞은 뒤 접시에 담는다.

   참기름 1큰술▶ 1:24