램블부부 썬드라이드 토마토 레시피

만드는 법

1. 1

   에어프라이어 팬에 종이호일을 깔고 자른 방울토마토를 올린 뒤 소금을 골고루 뿌린다.

   방울토마토 500g소금 적당량▶ 0:06
2. 2

   150도에서 20분씩 두 번 굽고, 중간중간 상태를 확인한다.

   ▶ 0:18
3. 3

   150도에서 10분씩 두 번 더 구워 수분을 날린다.

   ▶ 0:55
4. 4

   꺼내서 한 김 식힌다.

   ▶ 1:20
5. 5

   열탕 소독한 용기에 월계수잎, 슬라이스 마늘, 구운 토마토를 겹겹이 담는다.

   마늘 6톨 (20g)월계수잎 4장▶ 1:29
6. 6

   토마토가 잠길 때까지 올리브오일을 붓는다.

   ▶ 1:50
7. 7

   뚜껑을 닫고 상온에서 하루 숙성한 뒤 실온이나 냉장 보관한다.

   ▶ 1:55