램블부부 무채전 레시피

만드는 법

1. 1

   무와 당근을 채칼로 얇게 채 썬다.

   당근 50g▶ 0:13
2. 2

   유리볼에 무와 당근을 담고 소금을 살짝 넣어 섞는다.

   당근 50g소금 적당량▶ 0:23
3. 3

   계란 1개를 넣고 골고루 섞는다.

   계란 1개▶ 0:36
4. 4

   감자전분 4T를 넣어 섞고, 무에서 물이 나오니 질지 않게 4T를 더 넣어 반죽한다.

   감자전분 8큰술▶ 0:47
5. 5

   달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 주걱으로 눌러가며 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

   ▶ 1:21
6. 6

   완성된 전은 식힘망에 올려 낸다.

   ▶ 1:45