만개의레시피 토마토국수 레시피

만드는 법

1. 1

   토마토에 십자 칼집을 내 끓는 물에 1분 데쳐 껍질을 벗긴다.

   ▶ 0:02
2. 2

   오이는 채 썬다.

   오이 적당량▶ 0:08
3. 3

   껍질 벗긴 토마토를 4등분한다.

   ▶ 0:14
4. 4

   믹서기에 토마토, 양파, 마늘, 고추장, 식초, 알룰로스, 물을 넣고 곱게 간다.

   양파 0.1개마늘 1톨고추장 ½큰술식초 2큰술알룰로스 ½큰술▶ 0:24
5. 5

   간 소스는 냉장고에 넣어 차갑게 둔다.

   ▶ 0:30
6. 6

   국수를 삶아 찬물에 헹군다.

   ▶ 0:33
7. 7

   그릇에 국수를 담고 차가운 소스를 부은 뒤 오이와 토마토 고명을 올린다.

   오이 적당량▶ 0:44