만개의레시피 후토마끼 레시피

만드는 법

1. 1

   연어에 소금을 뿌려 1시간 냉장한 뒤 다시마로 감싸 4시간 이상 숙성한다.

   연어 2줄소금 1큰술다시마 1장▶ 0:00
2. 2

   오이는 씨 부분을 빼고 얇게 채 썬다.

   오이 1개▶ 0:06
3. 3

   유부는 물기를 짜 채 썬다.

   ▶ 0:10
4. 4

   달걀을 풀어 체에 거른 뒤 소금, 설탕, 미림, 우유를 섞는다.

   소금 1큰술미림(계란물) 1큰술우유(계란물) 4큰술설탕(계란물) 2꼬집▶ 0:15
5. 5

   예열한 팬에 기름을 살짝 바르고 계란말이를 만든다.

   계란 5개▶ 0:24
6. 6

   밥에 유부초밥 단촛물을 섞는다.

   ▶ 0:47
7. 7

   김에 밥을 펴고 연어, 계란말이, 오이, 단무지, 유부를 올린다.

   연어 2줄오이 1개계란 5개▶ 0:47
8. 8

   김을 1장 반 또는 2장 써서 단단히 말고 한입 크기로 썬다.

   ▶ 1:04