뚝딱이형 소고기 마늘볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   팬에 식용유를 살짝 두르고 소금을 뿌려 소고기를 노릇하게 굽는다.

   식용유 1큰술소금 1g▶ 0:04
2. 2

   구운 고기는 잠시 덜어 둔다.

   ▶ 0:18
3. 3

   같은 팬에 버터와 얇게 썬 마늘을 넣고 약불에서 천천히 볶는다.

   버터 20g마늘 50g▶ 0:22
4. 4

   마늘이 갈색빛이 돌면 밥과 양조간장을 넣고 고슬고슬하게 볶는다.

   마늘 50g양조간장 1큰술▶ 0:27
5. 5

   쪽파, 스위트콘, 후추, 레드페퍼, 파슬리를 넣고 한 번 더 볶는다.

   쪽파 20g스위트콘 30g후추 적당량레드페퍼파슬리 적당량▶ 0:34
6. 6

   철판이나 접시에 볶음밥과 구운 고기를 담아 완성한다.

   ▶ 0:47