소소황 감자돼지짜글이 레시피

만드는 법

1. 1

   돼지고기를 먹기 좋게 썰어 소금, 청주, 후추로 밑간한다.

   소금(밑간) 2꼬집후추 적당량▶ 0:14
2. 2

   감자, 양파, 청양고추를 알맞게 썬다.

   감자 2개양파 1개청양고추 2개▶ 0:34
3. 3

   양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

   ▶ 0:50
4. 4

   예열한 냄비에 고기를 중강불로 볶는다.

   ▶ 1:11
5. 5

   양파와 감자를 넣고 함께 볶는다.

   감자 2개양파 1개▶ 1:20
6. 6

   양념장을 넣고 중불에서 1~2분 더 볶는다.

   ▶ 1:33
7. 7

   물 500ml를 넣고 센불에서 끓인다.

   ▶ 1:44
8. 8

   끓으면 뚜껑을 덮고 중불에서 10분 끓인다.

   ▶ 1:51
9. 9

   청양고추, 액젓, 대파를 넣고 조금 더 끓여 완성한다.

   대파 1대청양고추 2개▶ 1:57