소소황 맛살치즈전 레시피

만드는 법

1. 1

   맛살, 느타리버섯, 양파, 당근을 잘게 썰고 청양고추는 다진다.

   맛살 5줄느타리버섯 100g양파 ⅓개당근 약간청양고추 3개▶ 0:00
2. 2

   볼에 손질한 재료와 캔옥수수를 담는다.

   캔옥수수 1컵▶ 0:32
3. 3

   부침가루, 계란, 소금, 후추를 넣고 잘 버무려 반죽을 만든다.

   부침가루 4큰술계란 2개소금 ⅓작은술후추 적당량▶ 0:36
4. 4

   예열한 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟갈씩 펴서 중불에 노릇하게 굽는다.

   ▶ 0:47
5. 5

   두 개 위에만 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다.

   모짜렐라치즈 100g▶ 0:57
6. 6

   치즈 없는 쪽을 뒤집어 굽다가 치즈 위에 얹어 눌러 합친다.

   ▶ 1:02
7. 7

   합친 전을 한 번 더 뒤집어 굽고 체반에 건진다.

   ▶ 1:17
8. 8

   먹기 좋게 썰어 접시에 담고 케첩에 찍어 먹는다.

   케첩 적당량▶ 1:29