램블부부 늙은호박 크림파스타 레시피

만드는 법

1. 1

   늙은호박에 물 400ml를 넣고 끓기 시작하면 10분 더 끓인다.

   늙은호박 200g▶ 0:20
2. 2

   약불로 줄여 핸드블렌더로 간 뒤 한소끔 끓이고 불을 끈다.

   ▶ 0:24
3. 3

   끓는 물에 소금을 넣고 현미 파스타면을 삶는다.

   소금 적당량▶ 0:35
4. 4

   중불 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 양파가 투명해질 때까지 3~4분 볶는다.

   양파 90g마늘 25g올리브유 적당량▶ 0:42
5. 5

   소금을 넣어 섞은 뒤 갈아둔 호박 소스를 붓는다.

   소금 적당량▶ 0:54
6. 6

   뉴트리셔널 이스트와 무설탕 두유를 넣어 섞는다.

   무설탕 두유 150mL뉴트리셔널 이스트 2큰술▶ 1:10
7. 7

   간을 보고 소금으로 맞춘 뒤 삶은 면을 넣어 버무린다.

   소금 적당량▶ 1:27