램블부부 양배추 스크램블 에그 토스트 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추를 채 썰고 달걀 4개는 풀어 둔다.

   달걀 4개양배추 250g▶ 0:48
2. 2

   양상추, 파프리카, 블랙올리브를 그릇에 담아 샐러드를 만든다.

   양상추(샐러드)파프리카(샐러드)블랙올리브(샐러드)▶ 1:12
3. 3

   달군 팬에 기름을 두르고 양배추를 넣어 중불에서 3분간 골고루 저으며 볶는다.

   양배추 250g▶ 1:35
4. 4

   양배추를 한쪽으로 밀고 계란물을 부어 스크램블을 만든다.

   양배추 250g▶ 1:51
5. 5

   계란이 70% 정도 익으면 양배추와 섞어 30초 정도 더 볶는다.

   양배추 250g▶ 2:05
6. 6

   불을 끄고 소금과 후추를 살짝 뿌려 골고루 섞는다.

   소금 적당량후추 적당량▶ 2:15
7. 7

   통밀빵을 토스터에 굽는다.

   통밀빵 2장▶ 2:31
8. 8

   빵 위에 슬라이스치즈, 양배추 스크램블, 페페론치노를 올려 완성한다.

   슬라이스치즈 2장양배추 250g페페론치노 적당량▶ 2:35