소소황 양파구이 레시피

만드는 법

1. 1

   양파는 1cm 두께로 도톰하게 둥글게 썬다.

   양파 3개▶ 0:06
2. 2

   청양고추와 홍고추를 썬다.

   청양고추 3개홍고추 1개▶ 0:14
3. 3

   달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

   양파 3개식용유 2큰술▶ 0:21
4. 4

   구운 양파를 채반에 꺼내 식힌다.

   양파 3개▶ 0:44
5. 5

   진간장, 식초, 설탕, 맛술, 액젓, 생수를 섞어 양념소스를 만든다.

   진간장(양념소스) 60mL생수(양념소스) 60mL식초(양념소스) 2½큰술설탕(양념소스) 1½큰술맛술(양념소스) 2큰술액젓(양념소스) ⅔큰술▶ 0:51
6. 6

   용기에 양파와 고추를 담고 양념소스를 붓는다.

   양파 3개▶ 1:08
7. 7

   뚜껑을 닫아 냉장고에 넣어두고 먹는다.

   ▶ 1:17