김대석 셰프 찰옥수수찜 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2026년 10월 · 재료 3가지 · 5단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
냄비에 물 1리터를 끓이고 천일염을 가볍게 한 스푼 넣는다.
- 2
찜판을 올리고 옥수수 6개를 얹는다. 수염은 그대로 두고 속껍질은 한 꺼풀만 남긴다.
- 3
뚜껑을 닫고 중강불에서 25분 찐다.
- 4
불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여 단맛을 올린다.
- 5
뚜껑을 열고 접시에 옮겨 담는다.