김대석 셰프 오트밀 계란전 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 8월 · 재료 9가지 · 7단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
오트밀에 계란과 우유를 넣고 섞어 10분간 불린다.
- 2
양파는 칼집을 내어 잘게 다진다.
- 3
불린 오트밀에 양파, 소금, 토마토 스파게티소스, 감자전분, 올리브오일을 넣고 섞어 반죽한다.
- 4
팬을 중약불에 달궈 식용유를 두른다.
- 5
반죽의 절반을 적당한 크기로 펴서 부친다.
- 6
노릇하게 익으면 뒤집고, 팬을 돌려가며 골고루 익힌다.
- 7
남은 반죽도 같은 방법으로 부쳐 두 장을 완성한다.