뚝딱이형 버거웰링턴 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 채 썰어 기름 두른 팬에 두 숟가락 분량이 될 때까지 볶는다.

   양파 400g▶ 0:04
2. 2

   소고기 패티를 겉면이 진한 갈색이 되도록 굽는다.

   소고기 패티▶ 0:16
3. 3

   피자 도우를 150g씩 나눠 밀대로 넓게 민다.

   피자 도우 150g▶ 0:35
4. 4

   도우 위에 슬라이스 치즈와 패티를 올린다.

   슬라이스 치즈▶ 0:42
5. 5

   마요네즈, 케첩, 스리라차를 섞어 햄버거 소스를 만들어 패티 위에 뿌린다.

   마요네즈(소스) 4큰술케첩(소스) 1큰술스리라차(소스) 1큰술▶ 0:49
6. 6

   피클, 볶은 양파, 패티, 슬라이스 치즈를 더 올린다.

   양파 400g슬라이스 치즈▶ 0:54
7. 7

   도우로 재료를 감싸고 남는 꼬투리를 가위로 자른다.

   ▶ 1:02
8. 8

   겉면에 계란 노른자를 바르고 참깨를 뿌린다.

   계란 노른자참깨 적당량▶ 1:04
9. 9

   180도로 예열한 오븐에서 25분간 굽는다.

   ▶ 1:16