뚝딱이형 쯔유 요리 두 가지 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2025년 12월 · 요리 2가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
부타노쇼가야키 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
부타노가쿠니 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
부타노쇼가야키 만드는 법
- 1
팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 양파, 생강을 넣어 굽는다.
- 2
쯔유, 미림, 설탕, 다진 마늘로 양념해 물기가 없어질 때까지 볶는다.
- 3
양배추채에 시오다레소스를 뿌려 함께 담아낸다.
부타노가쿠니 만드는 법
- 1
냄비에 물과 썬 통삼겹살을 넣는다.
- 2
쯔유, 생강, 미림, 설탕, 대파를 넣고 끓인다.
- 3
끓기 시작하면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 1시간 30분 삶는다.
- 4
뚜껑을 열고 삶은 계란을 넣어 소스가 끈끈해질 때까지 졸인다.