램블부부 대패삼겹살 김치볶음밥 도시락 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2021년 12월 · 재료 10가지 · 9단계 · 6인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(6인분) 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
대파는 송송 썰고 양배추는 채 썰며, 대패삼겹살은 펴서 너무 작지 않게 썬다.
- 2
달군 팬에 대패삼겹살과 대파를 넣고 2분쯤 볶는다.
- 3
양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 약 7분 볶는다.
- 4
고춧가루를 넣어 섞은 뒤 썬 김치를 넣고 1분쯤 볶는다.
- 5
중약불로 줄여 현미잡곡밥을 넣고 고루 섞는다.
- 6
센불에서 2분 더 볶은 뒤 불을 끄고 완전히 식힌다.
- 7
계란 노른자를 터뜨려 앞뒤로 완전히 익힌 뒤 식힌다.
- 8
식힌 볶음밥을 용기에 담고 브로콜리, 계란후라이, 체다치즈를 올린다.
- 9
뚜껑을 덮어 냉장 보관하고 먹기 전 800W 전자레인지에 2분 데운다.