소소황 야채주먹밥 레시피

만드는 법

1. 1

   양파, 애호박, 당근, 우엉, 단무지를 잘게 다지거나 썬다.

   양파 ⅓개애호박 ⅓개당근 ¼개단무지 4줄우엉 40g▶ 0:08
2. 2

   달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 애호박을 소금 3꼬집과 함께 중강불에 볶는다.

   양파 ⅓개애호박 ⅓개당근 ¼개식용유 1큰술소금 3꼬집▶ 0:34
3. 3

   볶은 야채를 밧드에 덜어 식힌다.

   ▶ 0:47
4. 4

   밥에 진간장, 설탕, 마요네즈, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞는다.

   진간장(양념) 2큰술마요네즈(양념) 2큰술설탕(양념) ½큰술참기름(양념) 1큰술깨소금(양념) 1큰술소금 3꼬집▶ 0:50
5. 5

   볶은 야채, 다진 단무지와 우엉, 잘게 찢은 조미김을 넣고 섞는다.

   단무지 4줄우엉 40g▶ 1:08
6. 6

   손으로 꾹꾹 여러 번 눌러 둥글게 빚는다.

   ▶ 1:27
7. 7

   도시락에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

   통깨 적당량▶ 1:38