순두부 그라탕 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 순두부 · 양파 · 모짜렐라 치즈 · 토마토소스
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 6가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 달걀 2개 · 만개의레시피
- 토마토 ½개 · 만개의레시피
- 후추 약간 · 만개의레시피
- 계란 1개 · 램블부부
- 대파 7.5g · 램블부부
- 느타리버섯 25g · 램블부부
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2026.06
- 토마토와 양파를 잘게 다진다.
- 순두부를 전자레인지에 2분 돌려 수분을 빼고 자른다.
- 다진 양파와 토마토를 순두부 위에 둘러 넣는다.
- 달걀 2개를 깨 넣고 노른자를 터트려 대충 섞는다.
- 토마토소스를 얹고 후추를 뿌린다.
- 모짜렐라 치즈를 2줌 덮는다.
- 에어프라이어에서 노릇하게 구워 완성한다(설명란 180도 20분, 영상 170도 25분).
램블부부2021.10
- 에어프라이어용 용기에 순두부를 담고 숟가락이나 주걱으로 자른다.
- 느타리버섯을 넣고 토마토소스 절반을 올린다.
- 썬 양파를 넣고 풀어 둔 계란물을 붓는다.
- 남은 토마토소스를 모두 올리고 썬 대파를 넣는다.
- 에어프라이어에 180도로 15분 1차 굽는다.
- 모짜렐라치즈를 올려 평평하게 편다.
- 180도로 5분 더 구워 완성한다.