회오리핫도그 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 소시지 · 드라이이스트 · 따뜻한 물 · 호떡믹스 · 식용유 · 케찹
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2024.11 · 영상 분량 | 만개의레시피2024.11 · 4인분→1인분 |
|---|---|---|
| 소시지 | 4개 | 1개 |
| 드라이이스트 | 4g | 1g |
| 따뜻한 물 | 180mL | 45mL |
| 호떡믹스 | 1개 (296g) | ¼개 (74g) |
| 식용유 | 약간 | 약간 |
| 케찹 | 약간 | 약간 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2024.11
- 따뜻한 물에 이스트를 풀고 호떡믹스를 넣어 반죽한다.
- 반죽을 발효시킨 뒤 길게 늘여 소시지에 나선형으로 돌려 감는다.
- 식용유를 두른 팬에 노릇하게 굽거나 튀긴다.
- 케찹을 뿌려 완성한다.
만개의레시피2024.11
- 소시지를 반으로 잘라 꼬치에 끼운다.
- 소시지에 비스듬히 칼집을 넣어 모양을 잡는다.
- 따뜻한 물에 이스트를 녹이고 호떡믹스를 넣어 반죽한다.
- 랩을 덮어 20분간 발효한다.
- 반죽을 떼어 너무 두껍지 않게 소시지 사이사이에 돌돌 감는다.
- 팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에서 굴려가며 천천히 굽는다.
- 케찹이나 호떡설탕을 곁들여 낸다.